Nieuws

di apr 2

Vanaf 2021 is wegwerpplastic verboden in de EU

Plastic verpakking 50 Europarlementariërs hebben voor een wet gestemd die vanaf 2021 onder andere wegwerpbestek en -rietjes verbiedt in de Europese Unie (EU). Plastic wegwerkbestek (messen, vorken, lepels en eetstokjes), wegwerpborden, rietjes, wattenstaafjes, ballonstokjes, oxo-biologisch afbreekbaar plastic, bewaarbakjes en bekers gemaakt van geëxpandeerd polystyreen zijn vanaf 2021 verboden binnen de EU.

Plasticrecycling

Bovendien moeten plastic flessen in 2025 ten minste voor 25 procent uit gerecycled plastic bestaan. Voor 2030 moet dat percentage omhoog naar dertig procent. Tegen 2029 moeten lidstaten negentig procent van alle plastic flessen inzamelen.

Verantwoordelijkheid

De nieuwe wet introduceert ook een producentenverantwoordelijkheid. Hiermee betalen bijvoorbeeld producenten voor het verzamelen van verloren visnetten en niet de vissers zelf.Producenten moeten ook verdere verantwoording dragen door de milieueffecten van het op straat weggooien van plastic.

Milieuschade

Europarlementariër Frédérique Ries, Fractie Alliantie van Liberalen en Democraten voor Europa, zegt: "Deze wetgeving vermindert de rekening van de milieuschade met €22 miljard - de geschatte kosten van vervuiling door plastic in Europa tot 2030."

"Europa heeft nu wetgeving om dit internationaal te verdedigen en te promoten, vanwege de internationale aard van zeevervuiling door plastic. Dit is essentieel voor de planeet."

wo mrt 27

Kwaliteitsverbetering van groenten en fruit

Divserse groenten Wageningse experts presenteren de nieuwste methoden voor kwaliteitsverbetering van groenten en fruit. Projectleider Eelke Westra (WUR): “Eén van de meest baanbrekende resultaten vind ik de objectieve meetmethode die grote hoeveelheden groenten en fruit tegelijk kan beoordelen op kwaliteit. Dat maakt metingen veel nauwkeuriger en betrouwbaarder. Maar zeker ook het model waarmee je de kans op goede of slechte kwaliteit kan voorspellen, zodat we verspilling nog verder kunnen reduceren.”

Meetmethoden

Het meten van kwaliteit wordt nu vaak gedaan met kleurenwaaiers. Westra: “Wij hebben een camerasysteem ontwikkeld waarmee je de kleur van groenten en fruit kan meten en analyseren. In plaats van handmatig één product te beoordelen, geeft deze machine een volledig beeld van een hele kist met producten. Dat levert niet alleen een efficiency slag op, maar geeft ook een objectief, nauwkeurig en controleerbaar beeld.”

Transport & opslagsystemen

Conditionering systemen worden bij transport en opslag gebruikt voor behoud van de kwaliteit van producten. Wageningse experts introduceerden onder andere een vloerafdekking systeem voor gekoelde containers. Dat resulteerde in 30% minder temperatuurverschillen tijdens de lading en dus minder kwaliteitsverlies van bederfelijke producten. Ook ontwikkelden zij dynamisch verpakkingsmateriaal dat in staat is de beschermende atmosfeer te behouden bij variaties in de omgevingstemperatuur. Daarmee wordt het shelf life van bederfelijke producten langer, zelfs buiten de koeling.

Voorspelling kwaliteit

Bijzonder trots is Westra op het model waarmee je de kwaliteit van producten na de oogst kan voorspellen. Dit gebeurt op basis van variabelen uit de teeltfase, gegeven factoren als de hoeveelheid regen en temperaturen. “Met dit model kwantificeren en formaliseren we de kennis die nu vooral in de hoofden van experts zit en benutten we meer data. Met de uitkomsten kan elke schakel in de keten betere en cijfermatig onderbouwde beslissingen nemen.” Het kan een inkoper bijvoorbeeld helpen te bepalen welke teler de beoogde kwaliteit producten levert in een bepaalde periode.

“Het verbeteren van kwaliteit is een continu aandachtspunt binnen de keten van producent tot consument. Kennis en technieken die hiervoor ontwikkeld zijn, worden door onze leden zeer gewaardeerd. Zij werken dan ook graag samen binnen projecten als GreenCHAINge en Fresh on Demand om hieraan actief bij te dragen”, aldus Daco Sol, bij GroentenFruit Huis verantwoordelijk voor Logistiek, Toezicht & Supply Chain.

Bron: © Wageningen Universiteit

di mrt 19

Van Meeuwen bestaat 85 jaar

Februari 1934, een koude wintermaand. Han van Meeuwen besloot toen, inmiddels 85 jaar geleden, het bedrijf ‘Van Meeuwen’s Smeerolie Industrie - de Drie Tonnen’ op te richten. De derde generatie staat nu aan het roer. Rogier van Meeuwen heeft vorig jaar ‘de weg naar het 100-jarig bestaan’ ingeslagen.

Waar het ooit begon met een paar smeermiddelen voor auto’s en motoren is ons bedrijf anno 2019 gespecialiseerd in twee B2B-vakgebieden: Lubrication en Chemicals. In beide vakgebieden willen wij ons onderscheiden door kennis en kwaliteit.

Lubrication:

Vanuit het smeertechnisch specialisme draagt Van Meeuwen Lubrication bij aan betrouwbare assets van onze klanten in Nederland en België en zorgen wij ervoor dat de Total Cost of Ownership daalt. Wij adviseren klanten hoe zij het beste kunnen omgaan met hun smeertechnisch onderhoud en kunnen dat ook voor hen uitvoeren. Ook leiden wij mensen op met smeertechnische opleidingen, extern en intern.

Ook met onze speciaalsmeermiddelen realiseren wij impact. Alleen al een wijziging naar het juiste product kan een enorm verschil maken. Met ons totaalconcept brengen wij bedrijven vanuit hun huidige situatie naar de gewenste situatie van reliability op rotating equipment en zorgen wij ervoor dat ze daar blijven.

Dave Glandorf geeft leiding aan de gehele salesafdeling voor producten en service van Van Meeuwen Lubrication en Van Meeuwen Services in Nederland (specialist in hoogwaardige smeermiddelen en het uitvoeren van het smeertechnisch onderhoud).

Chemicals:

Van Meeuwen Chemicals is wereldwijd actief met speciale (ook voedselveilige) procesadditieven. Deze producten worden in echte nichemarkten ingezet. Wij werken bijvoorbeeld samen met bedrijven die plastic sheets extruderen waar uiteindelijk food-verpakkingen van worden gemaakt. Wij zorgen ervoor dat onze klanten aan deze verpakkingen de juiste eigenschappen kunnen meegeven tijdens hun productieproces. Op veel verpakkingen die je in de supermarkt tegenkomt, zit onze coating!

Ook zijn wij actief in de mooie wereld van schuim in productie- en verwerkingsprocessen. In diverse industriële processen ontstaat ongewenste schuimvorming. Denk bijvoorbeeld aan het verwerken (wassen) van aardappelen. Maar elk proces is net weer anders. Het is essentieel om met kennis van zaken samen met de klant de situatie goed te onderzoeken. Eigenlijk zorgt ons team ervoor dat het schuim zo spoedig mogelijk verdwijnt, maar bij voorkeur voorkomen we het.

Voor meer informatie: klik hier

ma mrt 11

De toekomst van de verpakkingstechnologie

csm EasyFairs Empack ALD 2017 HQ 173 25b7668568

Het recyclen van plastic is een hot topic in de Nederlandse verpakkingsindustrie. Dit hoofdthema komt dan ook uitvoerig aan bod tijdens Empack 2019; met ‘voedselcontactmomenten’ en een miniconferentie.

Tijdens de beurs wordt de complete value-chain aan de markt gepresenteerd. Er komen onderwerpen zoals voedselveiligheid in combinatie met verpakken, codeerkwaliteiten en de digitale transformatie aan bod. Maar ook de opkomst van robotica en het versnellen en flexibiliseren van verpakkingsprocessen krijgen volop aandacht. Empack brengt vraag en aanbod samen. Daarom biedt organisator Easyfairs bedrijven met vernieuwende verpakkingsideeën een podium op het ‘Packaging Startups platform’

Thema’s

Naast het thema Plastics Recycling brengt de beurs de thema’s Ketensamenwerking en E-packaging groots in het theater van Empack 2019. Alle drie hoofdthema’s hebben een link met duurzaamheid. “Ook de verpakkingsindustrie ontkomt daar niet aan, en de industrie staat niet stil. Meer dan ooit wordt er gewerkt aan duurzamere oplossingen”, zegt Irma de Hoon, Group Event Director van Empack. “Zo zoeken grote A-merk fabrikanten nieuwe samenwerkingen met innovators om het gebruik van plastic te reduceren, te hergebruiken of te recyclen. Supermarktketens bieden in hun winkels alternatieven aan voor duurzamere verpakkingen. En op de valreep van 2018 viel het definitieve akkoord vanuit de Europese overheid voor een verbod op wegwerpplastic. Door deze ontwikkelingen lijkt het alsof plastic per definitie slecht is. Maar is dat ook altijd zo? Het antwoord op deze vraag krijgen verpakkingsprofessionals op Empack 2019.”

Gerecyclede plastic voor voedselcontactmaterialen

Op woensdag 3 april - van 10:00 uur tot 13:00 uur- vindt de miniconferentie ‘Gerecycled plastic voor voedselcontactmaterialen’ plaats in het theater van Empack. De conferentie is georganiseerd in samenwerking met NRK onder leiding van Kris Callaert. Experts, waaronder Jur Zandbergen (directeur NRK verpakkingen) en Benedict Haemers (quality manager Verstraete IML en Morssinkhof Plastics) delen de laatste ontwikkelingen met bezoekers op het gebied van recycleerbare materialen die ingezet kunnen worden voor verpakkingen in de voedselindustrie. Welke wetgeving komt daarbij kijken? Waar moet je rekening mee houden bij het testen van deze materialen? Is het wel voedselveilig om gerecycleerd plastic verpakkingsmateriaal in te zetten voor de voedselindustrie? Toehoorders krijgen praktische handvaten aangereikt waarmee zij direct aan de slag kunnen. Na afloop volgt een paneldiscussie, waarbij het publiek actief betrokken wordt.

Combinatie met Automation en Logistics & Distribution

Na het succes van 2017 vindt Empack in 2019 opnieuw gelijktijdig plaats met Automation en Logistics & Distribution, in de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch: verpakken, logistiek, distributie en automatisering komen onder één dak samen.

Praktische info Empack 2019

Met ruim 300 exposanten, 6.500 bezoekers en vele topsprekers is Empack 2019 een must voor iedere verpakkings- én foodprofessional: om het netwerk te versterken, kennis te halen en delen, en natuurlijk: om noviteiten te ontdekken!

Data: woensdag 3 en donderdag 4 april
Openingstijden: beide dagen van 9:00 tot 17:00 uur
Locatie: Brabanthallen, ’s-Hertogenbosch

Registreer uw bezoek gratis op de website, met code: 2500

www.empack.nl

ma mrt 11

VMT Food Future Event: Food in transitie: is de industrie klaar voor verandering?

PAVO leden ontvangen een korting van € 100 op de toegangsprijs!

Waar staat de industrie? Zijn partijen klaar voor verandering? Welke inspanningen zijn vereist? Waar gaan directies op inzetten en welke veranderingen worden er in de wereld van R&D en kwaliteit verwacht?
Daar komt u achter tijdens het Food Future Event op dinsdag 9 april 2019 in het NBC Congrescentrum in Nieuwegein.

De voedseltransitie is ingezet, maar de industrie staat nog maar aan het begin van deze monsterklus. Producenten, retailers en hun toeleveranciers worden door een groeiende maatschappelijke stroming aan het werk gezet om voedsel anders en betere produceren.

De voedseltransitie is veelomvattend en kent uiteenlopende onderwerpen die tijdens het Food Future Event in maar liefst 12 parallelle sessies aan bod komen:

de eiwittransitie naar meer plantaardig voedsel;
de energietransitie naar fossielvrije productie en een forse reductie van CO2-uitstoot;
een transitie in R&D naar producten met minder suiker, zout en vet, maar meer eiwitten en vezels;
een duurzaamheidstransitie naar verantwoorde en eerlijke productie en sourcing, en minder voedselverspilling;
een digitale transitie om alle andere veranderingen te kunnen realiseren.

Sterke line-up zorgt voor inzicht en inspiratie
Staatssecretaris Blokhuis | Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) vertelt over de voortgang invulling preventieakkoord. Marian Geluk | FNLI geeft aan hoe de verleiders hun verantwoordelijkheid moeten nemen. Angelo Vermeulen | Space Ecologies Art and Design (SEAD) biedt inzicht wat we kunnen leren van de ruimtevaart over de toekomst van voeding op het gebied van circulair produceren.

Visie voedingsmiddelenindustrie
Tijdens het Food Future Event geven sprekers van onder andere Jumbo, Verstegen Spices & Sauces, Meatable, Protifarm, Albert Heijn, Colruyt Groep, Lamb Weston / Meijer en Milgro hun visie op het thema ‘Food in transitie’. Het event richt zich primair op de directie van voedingsmiddelenbedrijven, kwaliteitsmanagement en overig management. Het programma is daarnaast interessant en relevant voor productontwikkelaars en andere medewerkers van voedingsmiddelenbedrijven en aanverwante bedrijven.

Voor meer info en inschrijven, ga naar: https://www.vmt.nl/Events/Food-Future-Event/Inschrijven_vereniging ; PAVO leden ontvangen een korting van € 100 op de toegangsprijs!

Jaarprijs Goede Voeding
Tijdens het event wordt ook de Jaarprijs Goede Voeding 2019 uitgereikt aan een foodproducent die een product vanuit een gezondheidsperspectief heeft verbeterd.