Nominaties Food Valley Award 2016

De Scelta Taste Accelerator van Scelta Mushrooms, de aanpak van Q-Point tegen voedselverspilling in de horeca en SensorSpots non-invasieve zuurstofmeting voor verpakkingen zijn genomineerd voor de Food Valley Award 2016. Dat heeft de onafhankelijke vakjury van de Food Valley Award bekend gemaakt. De jury heeft de inzendingen beoordeeld op mate van innovatie, economische haalbaarheid en samenwerking. “Er was een grote variatie aan deelnemers - van multinationals tot mkb en start-ups - en vernieuwende concepten”, aldus Leo den Hartog, juryvoorzitter, directeur R&D bij Nutreco en buitengewoon hoogleraar aan Wageningen UR. “Bij sommige inzendingen stond een technologie centraal, bij andere draaide het om een consumenten- of business-to-business-product.” Alle inzendingen hebben een duurzaam karakter. Donderdag 13 oktober 2016 wordt de winnaar bekend gemaakt tijdens de Food Valley Expo in Congrescentrum Papendal in Arnhem.