Hygiënisch ontwerp en duurzaamheid zijn bij nieuwbouw en uitbreidingen van voedingsmiddelen bedrijven belangrijke onderwerpen.

Bij het bedrijfsbezoek zal ingegaan worden hoe bij de bouw van de nieuwe productielocatie bij Ruitenberg hygiënisch ontwerp meegenomen is. Er wordt ook gepresenteerd hoe tijdens het ontwerp en bouw het duurzaamheidsaspect om te voldoen aan de BREEAM-normen gerealiseerd is.

Bij de bouw van hygiënische ruimten liggen er de nodige valkuilen op de loer. De architect van het gebouw zal aan de hand van praktijkvoorbeelden toelichten wat er mis kan gaan en hoe dergelijke fouten vermeden kunnen worden.

Tijdens dit bedrijfsbezoek en tijdens de fabrieksrondgang komen uiteraard vele praktische voorbeelden aan bod, ongetwijfeld zullen enkele voorbeelden toepasbaar zijn binnen uw eigen organisatie.

In de afrondende discussie kunnen vragen gesteld worden waarbij de wisselwerking tussen de deelnemers en Ruitenberg centraal staat.

De bijeenkomst is bedoeld voor mensen werkzaam in de voedingsmiddelenindustrie welke geïnformeerd willen worden hygiënisch en duurzaam bouwen.

Programma

09:15 - 09:30 uur     Ontvangst/inloop met koffie

09:30 - 09:35 uur     Opening

                              Twan Haasen, Stichting PAVO        

09:35 - 09:55 uur     Introductie Ruitenberg Ingredients BV

                              Ward van der Kaaij, Algemeen directeur Ruitenberg Ingredients BV

09:55 - 10:25 uur     Hygienisch bouwen bij Ruitenberg Ingredients BV          

                              Jos van de Werken, Operationeel Manager/bouwbegeleider Ruitenberg Ingredients BV

10:25 - 10:40 uur     Pauze

10:40 - 11:05 uur     Duurzaam bouwen en BREEAM eisen

                              Joris Rasing, Financial manager/begeleider BREEAM-traject Ruitenberg Ingredients BV

11:05 - 11:30 uur     Hygiënisch bouwen. ‘Welke bouwfouten zou je kunnen maken?

                              Herman Bessels, Bessels Architecten, gespecialiseerd in food bedrijven.

11:30 - 12:15 uur     Rondleiding verdeeld over enkele groepen

12:15 - 12:30 uur     Vragen en terugkoppeling

12:30 - 13:00 uur     Sluiting en broodjeslunch aangeboden door Ruitenberg Ingredients BV

Aanmelding en informatie
Deelname voor PAVO-leden is kosteloos. Niet-leden betalen € 195,00 excl. BTW voor de 1^e aanmelding en krijgen 50% korting voor iedere volgende aanmelding. 

Aanmelden voor deze bijeenkomst kan door het invullen van het aanmeldingsformulier en verzenden naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Aanmelden kan ook via de website www.stichtingpavo.nl

U kunt natuurlijk ook lid worden van de PAVO à € 595,- excl. BTW per jaar en dan is deelname kosteloos. Informatie over het PAVO  lidmaatschap en de voordelen vindt u hier. 

Het gastbedrijf kan op basis van concurrentie overwegingen aanmeldingen weigeren.