Nieuws

Jaarprijs naar groentepasta- en -rijst

Albert Heijn wint de Jaarprijs Goede Voeding 2017 met courgette-spaghetti en bloemkoolrijst, het product kreeg de meeste stemmen van de publieksjury én de vakjury. De producten bieden een alternatief voor rijst of pasta, zijn gemaakt van groente, en bedoeld om te roerbakken of mee te variëren bij de maaltijd. De jury stelt dat het met deze smaakvolle producten consumenten gemakkelijker wordt gemaakt om meer groente te eten. Juryvoorzitter Frans Kok reikte de prijs aan een vertegenwoordiger van Albert Heijn uit tijdens het Food Future Event 2017 in 1931 in Den Bosch. Behalve de Jaarprijs werd de Boost Dutch Health-trofee uitgereikt. Deze is bedoeld voor initiatieven die bijdragen aan een gezondere Nederlandse samenleving. Ook gaf de juryvoorzitter nog aan dat de Nederlandse kaassector een bijzondere vermelding verdient vanwege de inspanningen die zijn gedaan om het zoutgehalte in producten te verlagen.