|
Geachte heer/mevrouw,
Meer en meer schakelen voedingsmiddelenproducenten over van papieren registraties naar digitale registraties van kwaliteitsgegevens en CCP’s. Doelen daarbij zijn om de ‘papieren tijger’ te elimineren, overzichtelijke registraties te verkrijgen en traceability beter en sneller te laten verlopen.
Veel MKB-bedrijven worstelen met dit thema. De PAVO organiseert een bedrijfsbezoek bij Primus Wafer Paper BV, specialist en marktleider sinds 1916 in de productie van eetpapier op basis van op aardappelzetmeel.
Het bedrijfsbezoek zal in het teken staan van hun aanpak met betrekking tot de implementatie van digitale kwaliteitsregistraties en de valkuilen die ze hierbij zijn tegengekomen.
De bijeenkomst is bedoeld voor managers uit de voedingsmiddelenindustrie, die kwaliteit en voedselveiligheid hoog in het vaandel hebben staan.
Programma
09:00 – 09:30 uur Ontvangst
09:30 – 09:45 uur Opening en introductie van het onderwerp
Twan Haasen, Stichting PAVO
Introductie Stichting PAVO en het thema digitale registraties.
09:45 – 10.15 uur Introductie Primus Wafer Paper BV
Hajo Vlutters, Algemeen Directeur Primus Wafer Paper BV en/of
Wouter Smits, commercieel directeur Primus Wafer Paper BV.
10:15 – 10:45 uur Inleiding Provelu aangaande mogelijkheden digitale registraties en audits
Jeroen Wagner, Projectleider Software Provelu en/of Dennis Lucas, Directeur Provelu
Provelu ontwikkelt software die bedrijven helpt hun kwaliteitsgegevens digitaal te registreren.
Ook is er een programma ontwikkeld voor het uitvoeren van interne en hygiene audits.
Provelu licht de mogelijkheden van digitale registraties met Checkpro toe.
10:45 – 11:15 uur Digitale kwaliteitsregistraties binnen Primus (incl. CCP’s, traceability gegevens en hygienerondes)
middels een ipad
Suzan Rijswijk, QESH Manager Primus Wafer Paper
Suzan zal ingaan op de ervaringen welke Primus Wafer Paper momenteel heeft met de implementatie
van digitale kwaliteitsregistraties en hygiene audits in checkpro. Ook zal een inkijk gegeven worden in
de valkuilen en de verbeterpunten tijdens dit proces.
11.15 – 11.30 uur Pauze + voorbereiding rondleiding
11.30 – 12.30 uur Rondleiding
12.30 – 12.45 uur Terugkoppeling en vragen aan Primus Wafer Paper BV
Twan Haasen, Stichting PAVO
12.45 – 13.30 uur Sluiting en broodjeslunch aangeboden door Primus Wafer Paper BV
Aanmelding en informatie
Deelname voor PAVO-leden is kosteloos. Niet-leden betalen € 195,00 excl. BTW voor de 1e aanmelding en krijgen 50% korting voor iedere volgende aanmelding. Aanmelden voor de themabijeenkomst kan via de website.
Ook kunt u dit ingevulde aanmeldingsformulier sturen naar Stichting PAVO, Vensestraat 70, 6599 AR Ven-Zelderheide of u aanmelden via de website www.stichtingpavo.nl.
U kunt natuurlijk ook lid worden van de PAVO à € 550 excl. BTW per jaar en dan is deelname kosteloos. Informatie aanvragen over het lidmaatschap van de PAVO is mogelijk door het sturen van een email naar info@stichtingpavo.nl
Het gastbedrijf kan op basis van concurrentieoverwegingen aanmeldingen weigeren.
Met vriendelijke groeten,
Peter Both
Directeur Stichting PAVO
|
