Nieuwe kaaslijn Royal A-ware

Kaasmaker Royal A-ware heeft 100 miljoen kilo melk extra nodig wegens uitbreiding met een nieuwe kaasspecialiteitenlijn. De uitbreiding is nodig om te kunnen blijven voldoen aan de groeiende vraag naar premium speciaalkazen volgens het familiebedrijf. De uitbreiding komt twee jaar na de opstart. Bij de bouw van de kaasmakerij is al rekening gehouden met de mogelijkheid om de capaciteit uit te breiden. Naar verwachting wordt de kaasspecialiteitenlijn eind 2018 in gebruik genomen. De komende anderhalf jaar zijn nodig om de benodigde apparatuur te ontwikkelen en integreren in de kaasmakerij.